Santoku Clásico 18 cm FS-SA01 | Equilibrio, Precisión y Elegancia en Cada Corte

El Santoku Clásico FS-SA01 combina la versatilidad del tradicional cuchillo japonés con materiales de alta calidad para ofrecer cortes precisos, cómodos y eficientes. Diseñado para un uso intensivo, es la herramienta ideal para picar, rebanar y trocear verduras, carnes, pescados y frutas con excelente control y estabilidad.

Su hoja de 18 cm, fabricada en acero inoxidable 4CR13, proporciona una mayor resistencia al desgaste y a la corrosión, además de un filo confiable para el trabajo diario. Con un espesor de 2,3 mm, entrega un equilibrio ideal entre precisión y firmeza, permitiendo realizar cortes suaves y uniformes.

El mango ergonómico de acero inoxidable S/S430 con madera Pakka negra destaca por su resistencia a la humedad, estabilidad y acabado elegante. Su diseño ofrece un agarre firme y confortable, mejorando el control del cuchillo y reduciendo la fatiga durante largas jornadas de preparación.

Con un peso de 245 g, este Santoku ofrece una sensación de solidez y equilibrio que brinda mayor seguridad y confianza en cada movimiento.

Características

• Diseño Santoku, ideal para picar, rebanar y trocear una amplia variedad de alimentos.
• Hoja de 18 cm para un excelente equilibrio entre precisión y versatilidad.
• Fabricado en acero inoxidable 4CR13, resistente a la corrosión y de fácil mantenimiento.
• Mango ergonómico de acero inoxidable S/S430 con madera Pakka negra, resistente y de elegante terminación.
• Espesor de hoja de 2,3 mm para un corte preciso y estable.
• Peso de 245 g, que proporciona una sensación de firmeza y control durante el uso.
• Ideal para cocinas profesionales, restaurantes, hoteles y entusiastas de la gastronomía