Santoku Alveolado 18 cm FS-SA02 | Precisión y Versatilidad para Cada Preparación

Consigue cortes más precisos, ágiles y uniformes con el Santoku Alveolado FS-SA02, un cuchillo diseñado para ofrecer un excelente rendimiento tanto en cocinas profesionales como en el hogar. Su hoja alveolada minimiza la adherencia de los alimentos al filo, permitiendo un deslizamiento más fluido y un trabajo más eficiente al cortar verduras, carnes, pescados y frutas.

Inspirado en el tradicional diseño japonés Santoku, destaca por su gran versatilidad y equilibrio, convirtiéndose en una herramienta indispensable para quienes buscan precisión y comodidad en cada preparación.

Fabricado con hoja de acero inoxidable 3CR13, ofrece una excelente resistencia a la corrosión, un filo confiable y un mantenimiento sencillo para el uso diario. Su mango ergonómico de acero inoxidable S/S430 con ABS proporciona un agarre firme y cómodo, mejorando el control y reduciendo la fatiga durante largas jornadas de trabajo.

Con una longitud de hoja de 18 cm, un espesor de 2,5 mm y un peso de 169 g, este cuchillo entrega el equilibrio ideal entre ligereza, estabilidad y precisión.

Características

• Hoja alveolada que reduce la adherencia de los alimentos para un corte más limpio y continuo.
• Diseño tipo Santoku, ideal para picar, rebanar y trocear una amplia variedad de alimentos.
• Hoja fabricada en acero inoxidable 3CR13, resistente a la corrosión y de fácil mantenimiento.
• Mango ergonómico de acero inoxidable S/S430 con ABS, diseñado para un agarre cómodo y seguro.
• Espesor de hoja de 2,5 mm, que proporciona estabilidad y precisión en cada corte.
• Excelente equilibrio para un manejo cómodo y controlado.
• Ideal para cocinas profesionales, restaurantes, hoteles y aficionados a la cocina que buscan herramientas de alto desempeño.